Как довезти улов свежим в жару с дальней рыбалки

Ловлю далеко, дорога обратно часа три-четыре, летом жара. Рыба портится пока довезу. Как сохранить улов свежим в дороге без вони и потери качества? Сумка-холодильник, лёд, потрошить сразу или нет? Поделитесь системой.

Жалко когда хороший улов доезжает несвежим.

Потроши сразу на берегу, выпотрошенная хранится дольше, кишки первыми дают гниль и горечь. Жабры тоже удали. Пересыпь крупной солью слегка или переложи крапивой. В термосумку со льдом, рыба не в воде от тающего льда, а отдельно в пакете.

Лёд в бутылках замороженных лучше аккумуляторов, дольше холодит и воды нет. Рыбу в пакет, бутылки сверху-снизу. Не вали в кучу, переложи. На жаре сумку в тень и не открывай лишний раз.

Про крапиву интересно, реально работает? И соль не испортит вкус если потом уху варить?

Крапива и осока охлаждают и дезинфицируют, дедовский способ, работает. Соль слегка только снаружи, перед готовкой промоешь, вкус не испортит. Главное — выпотрошить и холод. Тогда и через 4 часа рыба как с воды.

Отлично, система ясна: потрошить и жабры на месте, бутылки со льдом, пакет, переложить, в тень. Спасибо, больше не повезу тухлятину!